Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- Con la intención de **incrementar las capacidades** técnicas para el cultivo del café, la Universidad Autónoma de Chiapas, en colaboración con el Instituto del Café de Chiapas, ha iniciado el Diplomado: “Propagación In Vitro de Coffea spp: Fundamentos, Técnicas y Aplicaciones Biotecnológicas”. Este programa se erige como una respuesta ante la necesidad de capacitar a los productores locales y a estudiantes en esta área crucial.

El evento inaugural de esta actividad académica se llevó a cabo en la Biblioteca Central Universitaria y contó con la participación de productores de los municipios de **Berriozábal, Chilón y Yajalón**, así como de estudiantes de la Licenciatura en Caficultura. Esta diversidad de asistentes refleja el compromiso de la universidad con las comunidades que dependen de la producción de café, un recurso de inmenso valor tanto económico como **social**.

La propagación in vitro se presenta como una de las herramientas más eficaces para la **conservación y multiplicación** de especies de café. Este método no solo permite la transferencia de conocimiento técnico, sino que también fomenta el desarrollo de capacidades que son vitales para un sector que ha enfrentado numerosos desafíos en los últimos años. La importancia de este diplomado radica en su potencial para cambiar la **dinámica del cultivo** de café en la región.

Durante la declaratoria inaugural, el rector Oswaldo Chacón Rojas enfatizó que esta iniciativa representa una oferta académica de gran relevancia. Considera que el café es un producto fundamental en la agenda para impulsar el desarrollo económico en Chiapas, por lo que su formación se vuelve prioritaria en el ámbito científico y académico que realiza la universidad. Esto es un paso crucial hacia la professionalización y modernización del sector cafetalero.

Acompañado por Abumalé Cruz Salomón, director de la Escuela de Ciencias Químicas en Coita, el rector destacó que estas iniciativas no solo contribuyen a fortalecer los conocimientos técnicos, sino también a **promover la innovación**. La colaboración interinstitucional se convierte en la clave para abordar los retos que enfrenta el sector cafetalero en la actualidad, ofreciendo soluciones prácticas y sostenibles.

Por su parte, Ángel Castellanos Pérez, director de Capacitación del Instituto del Café de Chiapas, apuntó que esta colaboración es una gran aliada que, además del diplomado, ha generado múltiples esfuerzos para beneficiar al sector cafetalero del estado. Con una **formación adecuada**, se busca que el personal esté capacitado para llevar a cabo cultivos en laboratorio, lo que eventualmente permitirá la transferencia de estas plantas al campo, mejorando así la producción y calidad del café en la región.

En una intervención relevante, Florentino Pérez, secretario Académico de la UNACH, afirmó que esta alianza proporciona beneficios significativos. La comunidad universitaria se enriquece con nuevos conocimientos y, al mismo tiempo, los **productores y consumidores** reciben el beneficio de plantas más resistentes, con sabores mejorados y una mayor calidad en taza. Este enfoque integral busca no solo la mejora en la producción, sino también en la experiencia del consumidor.

Finalmente, Víctor Manuel Aguilar Castillo, coordinador de la Licenciatura en Caficultura, compartió su visión sobre la importancia de unir todos los actores presentes en la cadena productiva. A través de este vínculo y esfuerzo conjunto, se busca formar personal que no solo esté capacitado, sino también comprometido con el **sistema productivo del café**. Este compromiso es esencial para el futuro de la caficultura en Chiapas y para asegurar una producción sostenible que beneficie a todas las partes involucradas.